源全5S餐飲管理培訓第三課開課-3S清潔

                    東莞市餐飲行業協會2021-06-13 13:05:33
                    點擊上方“藍色字”可訂閱哦!

                    10月11至12日,東莞餐協源全5S餐飲管理第三次培訓課在莞香樓(萬江店)開課。本次課程主要回顧并更新了1S、2S的內容,詳細講解了3S——清潔,結合知名餐飲企業唐宮、旺順閣、徐記海鮮的源全5S執行情況作為案例,并且帶來國外新穎的餐廳管理、營銷案例供大家參考學習。除了理論知識,譚會長還帶領學員到莞香樓各部門實地講解源全5S如何以銷定產、以產定人、以人定物、以物定環的方法提升企業管理和營銷。

                    兩天的理論與實踐學習,學員們表示顛覆了以往5S就是貼標簽的錯誤想法,源全5S更強調圍繞營業額和安全兩個點出發,做到開源節流,要求一定要實事求是,追求創新思維。


                    1S整理和2S存放,結合最新的“斷舍離”對餐飲管理作更新

                    3S清潔,保持營運環境的完整狀態,包括清潔與維保。




                    ▍亮點分析

                    課堂上介紹了國外新奇高效的餐廳管理方法(點擊視頻觀看),很值得餐飲人學習,小編表示大開眼界,獲益匪淺!







                    識別二維碼關注我會公眾號

                    東莞市餐飲行業協會

                    拍攝編輯:小新

                    聯系人:翟韻詩

                    電話:0769-22212305,22212265

                    郵箱:dgcanxie@qq.com

                    地址:東莞市莞城運河東一路經貿中心A座1900


                    黄色电影国语完整版 - 视频 - 在线播放 - 影视资讯 - H动漫