【專業介紹】酒店管理(專科、學制三年)

                    陜西國際商貿學院2021-06-18 15:43:27


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                    區域趨勢

                    今年2月,國家發改委明確西部地區將打造百座特色小城鎮,陜西共有10座特色小鎮入選。其中,商洛市柞水縣營盤鎮、銅川市耀州區照金鎮將被打造為旅游休閑型城鎮;華陰市羅敷鎮為健康療養型城鎮;咸陽市禮泉縣煙霞鎮、漢中市寧強縣青木川鎮為文化民俗型城鎮。像大家熟知的袁家村已成了以旅游文化產業為特色的城鄉融合品牌;灃濱水鎮·詩經里是西安唯一以詩意生活方式為主題的詩意水鎮,是全國首個以詩經文化為主題的特色小鎮。康養+休閑特色小鎮既宣傳了陜西特色民俗,也有效推動了旅游經濟的發展,但是從業人員市場供給不足也成為當前面臨的最大問題。

                    因此,每個選擇我們康養休閑文化服務產業的學生都可以保證就業。


                    行業趨勢

                    涵蓋養老、養生、醫療、物聯網、文化、培訓、體育旅游等諸多業態的康養產業已引起了國家的高度重視、開始在中國蓬勃發展、成為國民備受關注的新興產業,未來康養+休閑特色小鎮將迎來井噴期。

                    我們國家首先有三類重點人群需要康養旅游,第一類人群為老年人,當前我國老齡人口約為2.2億人;第二類為亞健康人群,該類人群約占全國總人口的75%;第三類人群為中產階級,該部分人經濟實力較好,懂生活、愛旅游并且有極強的養生觀念。未來我們國家康養休閑產業有非常大的發展空間,從業人員的需求量也非常大。



                    專業介紹

                    培養目標

                    培養掌握酒店、旅游管理專業和康養休閑產業的相關基本理論和基礎知識,具備一定的溝通協調、組織管理、策劃營銷能力,具備良好的職業素養和人文精神,能夠從事酒店、旅游等康養休閑連鎖企業服務與管理工作,具有創新精神和較強實踐能力的技術技能型人才。


                    主干課程

                    酒店管理概論、商務禮儀、大健康產業、特色小鎮與田園綜合體、餐飲管理與實操、前廳與房務運作管理等。

                    為了以學生為中心,加強實踐教學環節,推進教師教學水平,提高學生的實際動手能力,提升學生課堂學習的有效性,商學院教師對傳統課堂進行了創新,以打造高效課堂。


                    資格證書

                    ? ? ? ?全國計算機等級證書、全國英語A、B級證書、茶藝師、調酒師、咖啡師、公共營養師和酒店部門經理資格證書等。

                    就業方向


                    初始崗位:

                    ? ? ? ?酒店前臺、餐飲部、康樂部等部門的中、高級服務人員及領班;康養休閑企業外事接待與服務人員。

                    發展崗位:

                    ? ? ? ?酒店職能部門經理或主管;餐飲、康養休閑行業的連鎖企業經理。



                    專業優勢

                    圍繞就業和產業服務,與志誠麗柏酒店、天朗時代大酒店、香港唐宮飲食集團、西安海升酒店等多家五星級酒店建立穩固的合作關系,入學可以保證高質量就業。同時有真愛經理人訂單班和希爾頓酒店精英班的優質資源。


                    編輯 | 嚴永輝

                    責任編輯 | 賈敏

                    審核 | 劉小念

                    官網 | www.csiic.com

                    招生網 |?zs.csiic.com

                    招生熱線 | 029-33813555 33814555

                    投稿郵箱 |?454133680@qq.com

                    校址 |?陜西省西安市灃西新城統一西路35號



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