中國餐飲人必修的商學院-金鑰匙酒店管理學院

                    中國餐飲酒店教育培訓2021-06-08 15:48:22

                    關注【中國餐飲酒店教育培訓】,分享酒店智慧。

                    方法:添加朋友→搜號→zcwyzhl→按查找微信公眾號→關注

                    如更多了解餐飲知識,請添加個人手機微信號:15972948394

                    世界之大

                    何其遼闊

                      有人說,世界這么大,我想去看看

                      其實,世間之奇妙盡在美食之奧妙

                      食者,行天下也

                      去金鑰匙酒店管理學院吧

                      用另一種方式去看世界

                    ? ? ?感悟人生,品味生活




                    酒店管理的殿堂

                    ?奇思妙想無所不在

                    千法萬技

                    精雕細琢

                    讓人心曠神怡

                    原來這就是博大精深的中華飲食

                    它已經化作千姿萬態廣布街頭巷尾

                    可以是朱樓玉閣中的精致菜肴

                    也可以是偏僻陋巷的一碗普通熱湯

                    對許多人而言

                    他們是旅途中的同一種幸福


                    畢業典禮 | 舉杯共飲

                     原以為

                     學酒店管理只為那一次說走就走的約定

                      后來,才發現

                    ? ?早已在心底不知不覺

                    愛上餐飲酒店這個行業

                     鍋碗瓢盆回蕩在耳畔

                    演繹一段動聽的奏鳴曲

                     柴米油鹽烹制世間最美妙的幸福味道

                    酸甜苦辣之中

                    是食材的美味

                    ? ?更是人生的五味調合

                      終于知道

                    餐飲的世界要用一生去行走




                    學酒店管理

                    這便是一場說走就走

                    沒有終點的人生旅行

                    年輕的朋友們

                    青春年少

                    ? 一起去金鑰匙酒店管理學院學習吧

                    趁將來未來

                    趁熱情未冷


                    未來的餐飲帝國

                    (將由你締造)

                    重視培養管理創新,引領商業思維,實踐專業知識,培養遠見格局,做創造者而不是繼承者!



                    9月《營銷管理系統》

                    是整合資源實現利潤最大化

                    能運用鎖定客戶

                    管理客戶的方法、技能

                    充分挖掘客戶潛力

                    最大限度提升營業額

                    建立企業健全的營銷體系

                    用系統賺錢

                    學員講解

                    來自齊齊哈爾-新洪記餐飲的高管,分享營銷策劃方案,根據自己的企業制定營銷計劃



                    10月《主題宴會策劃與主持藝術》


                    宴會的營銷與定位

                    戰略 營造感覺

                    營的核心在與定位與文化

                    銷:技能?

                    核心目標與價值:把生意從對手中搶回來


                    客戶的需求

                    ? ? ? ?客戶在哪里;共性特性;顯性需求;隱性需求;提高客戶忠誠度

                    資源如何整合

                    ? ? ? ??婚慶禮儀;旅行社;糖果鋪;香煙;婚紗攝影;煙花爆竹;花店婚車;品牌服裝等


                    ?宴會營銷的秘籍

                    ? ? ? ?客戶市場分析

                    ?客戶考勤分析

                    ?客戶宴請類型

                    ?主題宴會流程


                    11月

                    CBA人力資源操作實務

                    人力資源的四大目標

                    1、找到人——選拔與招聘

                    2、用對人——工作分析與設計、員工調配、培訓與開發、員工激勵

                    3、留住人——績效管理、員工評價準確有效

                    4、合法——分配的公平性、薪酬管理職能


                    12月《三標財務與精算實務》


                    財務數據的規范

                    才能使管理行為規范

                    做事業要經營人心

                    價值是由經營利潤

                    數字結果的大小而決定

                    財務是企業的核心

                    一切經營建立在完善的財務數據上


                    1

                    財務體系 課程精要

                    1】餐飲酒店對財務分析八大內容:成本、費用、盈虧平衡、資產負債、損益、決策指導、本量、投資分析等。

                    2】餐飲酒店任務指標劃分,經營指標劃分、利潤指標統籌劃分的整體方案。

                    3】科學采購環節設計,投入產出比預算,內部流通結算幣等管理制度。

                    4】財務的貨幣資金管理制度、結算制度、資金管理制度、報銷制度、成本管理制度、財務清產制度等各種制度的規定。

                    5】財務預算管理、資金管理、應收賬管理、投資與籌資管理、稅務管理等財務管理流程與標準



                    3月《績效激勵與薪酬設計》

                    解決因薪酬發放而頭疼的困惑

                    設計各崗位績效考核

                    錢在哪里

                    心就在哪里

                    完善企業薪酬績效考核體系

                    實現企業與員工之間

                    榮譽和利益共同體

                    讓我干” 變成 “我要干”


                    ?建立科學的考評機制,及時對員工的工作成果做出評價與績效激勵

                    ?薪酬績效的組織、設計流程、方法、目標、模板、相關文件和實施



                    4月《客戶服務管理》


                    酒店的菜品決定酒店生命

                    而服務決定酒店的壽命

                    提供讓客戶驚喜和感動的服務

                    使頭回客

                    變成回頭客

                    量身定制為企業打造優質服務品牌

                    提升核心競爭力

                    優化對客和對內雙向服務體系

                    實現以服務代替營銷

                    提升企業月營業額


                    1

                    實踐課程 -- 創意擺臺

                    同學們自己動手設計,根據主題(寶寶宴)尋找創意擺臺的材料,設計出可愛的造型


                    2

                    實踐課程 -- 杯花折疊

                    學管理從基礎開始,每一個工作流程都是需要我們用心的學習和體會


                    3

                    建立完善的服務體系

                    客戶服務管理系統的建立,不斷整合、挖掘企業核心財富 “客戶” 的消潛力



                    5月《4D食品安全與現場管理》


                    通過科學有效的 “4D現場安全管理法”

                    規范企業的人、財、物

                    用數字、表格、標簽、

                    流程等智能模式

                    消除企業管理中的盲點與漏洞

                    降低企業的各項費用與成本

                    防止一切食品、設備引起的安全隱患

                    塑造企業在當地的品牌形象



                    4D現場管理

                    不僅在教室里學習標準

                    還走進4D標桿企業國貿酒店

                    進行實地參觀考察

                    現場與總廚進行交流

                    廚房參觀

                    洗菜間

                    冰箱參觀


                    6月質檢督導與執行系統

                    ?質量保證是一項長期的煩瑣戰役,不可有一絲懈怠。酒店要打贏這場戰爭,首先須樹立正確的質量理念,并將其提升至酒店戰略的高度;其次要有全面的質量管理體系,防患于未然;最后還應有完善的質檢體系,督導、反饋、修正必不可少。

                    ??餐飲酒店質檢管理組織的建設及部門崗位職責

                    ? 餐飲酒店質檢督導檢查項目與實施細則

                    ? 酒店餐飲部日常質檢表的設計與制作

                    ? 實現餐飲酒店質檢程序化、表格化、標準化


                    精彩課堂

                    課堂上的精彩瞬間;同學們分組進行學習和PK,不僅互動性強,也能夠讓每位同學發揮自己的優勢,參與到學習當中和每一次的方案策劃,還有課間的歡樂舞蹈和課程主持人,還有演講比賽等多才多藝!



                    活動日


                    每周活動日,教務處會協助同學們安排活動項目,讓每位同學都可以在學習之余,放松自己,在游戲中增進同學情,在活動中提升自己的動手和團隊協作能力。


                    2016屆的同學們;游戲、外出活動、踏青、看電影,豐富多彩



                    歡樂游戲 ?‘ 奔跑吧同學 ’ 撕起來



                    來自全國各的城市和企業的精英來金鑰匙學院研修,有老板、有高管、有企業未來的接班人,大家聚到一起學習,探討未來餐飲行業的發展,共同進步,為中國餐飲酒店行業做出卓越的貢獻!



                    同學們在活動日一起動手做美味的菜肴和水果拼盤,大家各自動手,分工明確,在一起享受動手的樂趣,和聚在一起的美好時光!



                    結業啦

                    相約畢業一定到對方的企業和所在城市游玩的同時相互交流和學習!


                    住宿環境



                    學員住宿公寓外部環境,綠化及噴泉、長廊、籃球場,學習之余鍛煉身體

                    宿舍內部房間:2人間,3人間等統一提供被褥、床上用品,配套廚房用品,微波爐,洗衣機方便學員日常生活


                    學院簡介

                    中成偉業金鑰匙酒店管理學院,是首家專為中國餐飲酒店業培養實戰型中高級管理人才的專業學院,享有餐飲酒店業“黃埔軍校”美譽。它依托中成偉業強大教育培訓平臺,同時與北京大學、中國飯店協會、中國好餐飲雜志社及各省市行業協會結為強大戰略聯盟,形成業內強大的資源網絡與師資力量。自創辦伊始,已成功為各大餐飲企業、星級酒店輸送了批量實戰型管理人才,并為餐飲總裁培養了優秀的接班人。畢業安排五星級酒店工作,可在中成為你也任職,還可留校任教,為餐飲酒店打造專業專長人才!


                    頒發證書

                    金鑰匙學院畢業學員(含實習1年)可頒發證書

                    1、餐飲酒店職業經理人

                    2、人力資源管理師

                    以上證書由中國飯店協會和國家標準委員會頒發

                    收費標準

                    1、短期班1個月:6800元/人(含書本費,學雜費)

                    2、長期班一年:19800元/人,八個單科、集訓課程(含書本費,學雜費,住宿費)

                    3、用餐:自行安排

                    4、住宿:短期40元/晚/人,長期班免住宿費

                    5、收取相應的水電費

                    招生對象

                    1、大學及高中畢業生

                    2、餐飲行業想提高進修的從業人員

                    3、為企業謀發展的投資人

                    備注:年滿18周歲及以上人士

                    授課與報名

                    1、每月30/31日報道,1日上課,周六、周日節假日放假

                    2、本學院課程為滾動式教學,每天都接受報名

                    3、報道時請帶好身份證復印件及最高學歷證書復印件,2張2寸照片

                    4、報名咨詢:159 7294 8394 朱海龍

                    教學地址

                    江蘇省無錫市錫山區東安路長泰國際 269號 中成偉業-金鑰匙學院

                    匯款賬號

                    中成偉業金鑰匙學院對公打款賬戶

                    賬號:10650401040007240 ?

                    戶名:錫山區東亭中成偉業酒店管理培訓中心 ? ? ?

                    開戶銀行:中國農業銀行股份有限公司無錫柏莊支行


                    ? ? ? ? ? ?? ? ?中成校訓

                    中成治學 ? ?恪守嚴謹

                    黃埔精神 ? ?朝朝不信

                    孕育英才 ? ?千秋偉業

                    為中國餐飲酒店業培養一流領袖



                    黄色电影国语完整版 - 视频 - 在线播放 - 影视资讯 - H动漫